Vegane Kinderernährung in der Kita
Wissen, Sicherheit und Alltagspraxis für Fachkräfte
Immer mehr Familien ernähren sich (überwiegend) pflanzlich und damit steigt auch der Bedarf an Wissen in Krippe, Kita und Tagespflege.
Hier bekommst Du wissenschaftlich fundierte und praxisnahe Informationen, wie vegane Kinderernährung sicher, ausgewogen und alltagstauglich umgesetzt werden kann, im pädagogischen Alltag und im Austausch mit Eltern.
Ich bin Daniela, vegane Ernährungsberaterin, Fachkraft für babygeleitete Beikost und Stillberaterin.
Als Mutter von sechs Kindern und langjährige Beraterin kenne ich die Herausforderungen im Familienalltag ebenso wie die Fragen, die in pädagogischen Einrichtungen entstehen.
Durch meine Ausbildung zur Tagesmutter und den engen Austausch mit meinem Mann, der als Erzieher in einer Kindertagesstätte arbeitet, bringe ich zusätzlich ein gutes Verständnis für den Kita-Alltag und die Perspektive von Fachkräften mit.
Mein Ziel ist es, Ernährungskompetenz praxisnah zu vermitteln, wissenschaftlich fundiert, wertschätzend und mit Blick auf die Realität in Krippe und Kita.
Meine Angebote für Fachkräfte
Fortbildungen & Teamschulungen
Praxisorientierte Fortbildungen für Kita-Teams, Tagespflegepersonen und Träger.
Du lernst, worauf es bei der veganen Kinderernährung ankommt. Von der Nährstoffsicherung über Menüplanung bis hin zum professionellen Elternkontakt.
Online oder vor Ort buchbar.
Elternabende & Informationsveranstaltungen
Ich gestalte Elternabende, die informieren statt zu polarisieren. Mit fundiertem Wissen, Raum für Fragen und praxisnahen Tipps schaffe ich Verständnis und Sicherheit im Umgang mit pflanzlicher Ernährung im Familien- und Kitaalltag.
Individuelle Beratung für Fachkräfte
Ob Einzelcoaching oder Beratung für Dein Team. Ich helfe Dir, Unsicherheiten abzubauen und Fachwissen alltagstauglich anzuwenden.
